Parmi Les principaux cépages des vins de Faugères on dénombre le Cinsault, la Syrah, le Mourvèdre, le Grenache noir et le Carignan
Les deux premiers de notre liste sont des cépages originaires de France.
Cépage méridional par excellence, le Cinsault a la particularité d’avoir une peau noire à jus blanc. Présentant de grosses grappes et de larges baies il peut aussi se déguster en fruit
Lire la suiteLa valeur n’attend pas le nombre des années. L’adage sied à merveille au vin d’Henri Monteux, un imprimeur devenu vigneron en … 2018. En son chai, l’homme a réussi un rosé tout en délicatesse, très onctueux, où se côtoient arômes de fleurs blanches, framboise et citron vert. Le rêve sur un plat thaï, des pieds paquets ou une volaille au miel.
Faugeres, l'appellation engagée ( le Figaro Magazine de 17 juillet 2020, par James Huet)
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Lire la suitePlusieurs siècles avant notre époque, les Grecs introduisent la vigne en Languedoc au Vème siècle avant JC. Mais le vignoble ne se développe véritablement qu’avec l’arrivée des Romains et c’est depuis cette période que la viticulture joue un rôle essentiel dans l’économie régionale.
Grace à la création du Canal du Midi au 17 ème siècle, le vignoble bénéficie de l’impulsion et du dynamisme apportée à l’économie régionale, plus particulièrement le secteur viticole.
L’hiver rigoureux de 1709 provoqua la destruction d’une grande partie des vignes en France entrainant une pénurie de vin
Lire la suiteDate / horaire
Du 12/07/2020 au 14/07/2020 : dimanche, lundi, mardi (De 10h à 20h).
Programme
11 ème édition du Salon Vinocap. Sur les Quais du Centre-Port au Cap d’Agde. Retrouvez plus de 100 Vignerons et exposants pour le plus grand salon oenotouristique à ciel ouvert du Sud de la France. Organisé par : Vinocap – Communauté d’agglomération Hérault Méditerranée. Profitez de 3 jours de convivialité à partager autour du vin.
Lire la suiteSamedi 25 mai aura lieu la fête du vin 2019 organisée par l'association Sister Cities pour la 7e année consécutive.
À partir de 18h, en présence des vignerons Laurentiens de l'AOP Faugères.
Dégustation au verre, restauration à l'assiette. L'animation musicale sera menée par Bénédicte.
Lire la suiteDate / horaire
Du 30/05/2019 au 01/06/2019 : jeudi, vendredi, samedi (De 10h à 20h).
Programme
Découvrez le plus grand salon oenotouristique à ciel ouvert du Sud de la France avec 100 producteurs-exposants venus principalement des communes de la Communauté d'Agglomération Hérault Méditerranée et des vignobles les plus prestigieux de notre région.
3 jours de convivialité à partager autour du vin.
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